lørdag 7. mai 2011

Når det regner på presten,

..drypper det på klokkeren, var det ikke så?
Vel..

 Prøver å kjøpe meg litt strikketid med å diske opp med kaker med roooosa glasur:
Trying to buy myself a little knitting-time with these pink mouthfuls.

Klokkerkaker 
(Eller lettvinte wienerbrød, heter det vel sånn egentlig)
200 g hvetemel
120 g smør
1 ss sukker
1 ts vaniljesukker
50 g gjær
1 egg
1 dl lunkent vann

Smuldre smøret i hvetemel, bland i sukker og vaniljesukker. 
Bland inn egget og løs opp gjæren i lunkent vann. Settes som 20 små topper på stekeplaten med spiseskjeer. Heves i  minst en time. Stek midt i ovnen på 250 g i ca 12-15 min.
Avkjøl og bland jordgubb-melis med litt vann. Smøres på.

Server kakene, finn en god stol og strikketøyet..

Ha en klokkerfin dag!


5 kommentarer:

Tusen takk for at du vil bruke tid på en kommentar her hos meg :) Jeg beklager ordbekreftelsen, men håper det går greit å kommentere likevel. Mvh Siv

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...